Xi_x
做过
家常顶配版花甲粉丝~一般人我不告诉他
#一人食# #花甲粉丝# #xi's table# 非常优秀。
懒得蒸,精简了一下步骤。
小火炸香蒜蓉,加小米辣,直接加水和调料(一个汤碗的水,粉丝会吸水),放粉丝和花甲炖煮,最后两分钟加点儿脆生菜,汁要稍微收稠一点儿,出锅洒葱花。
加糖提鲜,蒜蓉真是香绝了,而且调料非常棒,是大众都会觉得好吃的口味,比我在外面吃到的几家花甲粉的调味都优秀~感谢方子主人~这个调料,换成鱿鱼虾之类的下粉丝,或者下金针菇也会很绝的!(❁ฺ•㉨ฺ•❁)
Ps,推荐大家最后加点儿生菜或者娃娃菜之类的,冬天的生菜真的脆生生甜汪汪的~
2019-12-24