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QZ0208 做过

夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

发是发了,闻着也香,
然而,味道像馒头,不多像面包。。。。。。
这是为啥呢?按照方子比率来的,液体是淡奶油,没有加黄油。静置法,后酵母法,还加了老面。。。没有用面包专用粉吗???
嗯,还是手套膜不够薄?反正出膜了,也发酵到位了。。。。。。求指教哦

2019-12-24