love_in_snow 做过 奶香玉米面馒头(一次发酵) 按照原方子做的还不错~冬天发酵挺糟心用了烤箱来发酵 没发酵功能直接加热关火 再把蒸笼放进去 发酵发酵两个多小时~太慢了还是夏天对馒头友好~我妈觉得太甜了 下次考虑减少10-15克糖喜欢寡甜的亲 可以加15克就好~#晚餐•2019年12月22日# 2019-12-22