焙子……焙子

下次再试
0.面里没放鸡蛋，没放盐
1.先把糖泡点水， 今天的糖没太弄碎
2.面挤子不要再撒太多干面粉，面硬，馅出不来，行不成黑色表皮，网传还需要二次发酵
3.烤箱温度200度预热不知道几分钟，考20分钟还是白色，又调230度考10分钟，将将变色 ，可能这是硬的最大影响因素，下次缩短时间，可以考虑先煎一下出来颜色再烤，烤的时间短些，保持水分

2019-12-22