爆炒花蛤（简直比大排档还要好吃）

临时起意 盒马了一斤花蛤 按照LZ的菜谱  略作精简（主要是有些食材没有）很好吃
我没有焯水 而是静置吐沙+摇晃吐沙 小火煸炒香料，并按LZ说的大火放入花蛤翻炒至蝴蝶展翅。之后下香叶，下调味汁翻炒均匀。

哇 确实好吃 回头我也发两种自己喜欢的花蛤做法；）

2019-12-22