墨西哥卷饼

今天把饼烙好，明天早上做鸡肉卷。这个方子很赞，做出的饼松软，用了300克面粉，其他配料都按比例递减，盐4克，成品面团大概在506克，按方子50克一个面团感觉会太小，我把面团分成8份，擀开后用26公分的平底锅烙出的饼大小厚薄正合适

2019-12-21