番薯干

1.买红心番薯，清洗干净，削皮，用水泡着
2.切片，可以大一点，厚一点都可以的
3.用蒸锅蒸，放下去的时候错开放，更容易熟（我们这个蒸锅整12分钟就可以了）
4.蒸熟之后，用筷子慢慢夹起来，用盘子盛好，最好是镂空的蒸包子那种架子，容易漏风，容易干
5.放在阳光下，晒个7天左右。根据自己的口感，喜欢软一点的，晒少一点，喜欢硬的，晒久一点
最后，等待成功啦，太阳公公快出来，晒番薯干罗
#番薯干#

2019-12-21