【奥利奥冻芝士蛋糕】拯救新手的免烤美味甜点

方子同上一个，奶油奶酪换成了酸奶，镜面选择的酸酸甜甜的白香果加了柠檬汁来中和，不做镜面就是奥利奥慕斯，更纯粹
百香果镜面:30g百香果汁60g水30g细砂糖混合加热，待冷却到50度，加入冷水泡软的3g吉利丁片，待液体冷却后淋面

2019-12-21