施傲邵 做过 黑麦吐司 70%黑麦 波兰种 我又失败归来了！二发发了75分钟左右，涨到吐司盒9分 但是拿出来已经发酵过度了 这是什么原因哇😭用的是冷冻保存的燕子鲜酵母烤出来是有白酒味的小矮子 又要开始吃失败的吐司了 2019-12-20
机器烧爱铜锣喵 发到9分满，拿出来过度了是什么意思？我没懂～你二发的时候能到9，但是烤的时候塌了是吗？我在前面食谱全麦面包问与答里面说过这个烘烤塌陷的问题。你可以去看看，还有燕子酵母不能冷冻，就是冷冻后不好用了，你要冷冻的话，乐斯福鲜酵母可以冷冻。 2019-12-20
发到9分满，拿出来过度了是什么意思？我没懂～你二发的时候能到9，但是烤的时候塌了是吗？我在前面食谱全麦面包问与答里面说过这个烘烤塌陷的问题。你可以去看看，还有燕子酵母不能冷冻，就是冷冻后不好用了，你要冷冻的话，乐斯福鲜酵母可以冷冻。
2019-12-20