2019年12月20日

昨天做了卤牛肉有一部分盈余今天就拿来做干煸牛肉。因为已经切片了就没有再改刀成牛肉丝。牛肉用中火单独煸一会儿确实增加了不少香脆的口感。切丝的姜煸过之后也更好吃了😺我不喜欢吃芹菜所以没有加😹

2019-12-20