午餐•2019年12月20日

一直想把海洋慕斯结合木糠杯试试看，最终还是动手了，很成功，低卡低脂版本哦！   准备食材:蓝色运动饮料适量、吉利丁粉适量、手指饼干适量、奥利奥饼干适量、椰蓉适量、浓稠酸奶一杯、白巧克力适量、食用金粉适量、人鱼尾巴模具、糖珠适量       步骤:1.将人鱼尾巴模具刷一层可食用金粉上去（没有的可以不刷），白巧克力放入裱花袋里融化后，挤入模具，冷冻大概4小时以上脱模  2.蓝色运动饮料（我没有倒太多，大家看情况倒入）加热后放入吉利丁粉，搅至融化   3.倒入模具，放入冷藏室，大概4个小时以上可以凝固  4.拿出凝固的慕斯，用叉子搅碎   5.准备饼干，用擀面杖压碎   6.奥利奥饼干去芯（有直接卖奥利奥饼干碎的，我没买到），同样压碎   7.准备好木糠杯子，把浓稠的酸奶放到裱花袋里（安慕希之类的可以直接挤的就不用浪费裱花袋了哈），第一层铺饼干碎，第二层酸奶，依次叠加    8.到最后一层，铺上酸奶后，把刚才用叉子弄碎的慕斯放上去   9.然后把饼干碎铺上去   10.椰蓉充当海浪   11.插上人鱼尾巴，撒上珍珠糖豆即可  好吃好看，低卡低脂，试试看呢😍 #下午茶#

2019-12-20