【小嶋rumi】经典舒芙蕾乳酪蛋糕

利用蒸烤箱的蒸烤功能，省去水浴的麻烦。
模具是纸杯，每个装约6-7分满，回缩后脱模，刚好形成小松饼的样子，挤上奶油，再用翻糖花装饰一下，完美！

2019-12-20