胖早妈 做过 杏仁海盐/咖啡太妃硬糖-不粘牙 麦芽糖发现没办法称，就挖了一大勺下去，海盐觉得1克太少了，就又加了1克下去，但其实还是没啥咸味，没有温度计，就旁边准备了碗冰水，觉得差不多了就滴一滴试试 2019-12-19
300ml的奶油，120克细砂糖，40克海藻糖，1.5克海盐，一大勺麦芽糖又添了一小勺，主要冻住的称不了，只能大概
2020-12-05
500ml奶油，250克杏仁，6克海盐，70克黄油，200克细砂糖，40克海藻糖
2021-01-31
70克黄油太油了，要减量
2021-01-31
500ml奶油，30克黄油，250克杏仁，120ml白砂糖，65克红糖，海盐4克，100克麦芽糖
2023-01-17