【圣诞】法式姜饼人饼干~姜糖饼干

误打误撞反而味道超级美味。
但是真的状况百出！
首先红糖因为太粗，想用料理机打细。
但是高速旋转发热反而导致红糖结块。
然后不管三七二十一把红糖倒进黄油！
然而还是很粗的颗粒，于是一起隔水加热。
但是黄油和红糖分离了！
使劲搅拌融合了一点，干脆把分离出的红糖拿起来了。
然后后面继续很镇静的操作。
竟然也成功了。而且甜度刚好。
就是红糖颗粒比较破相。

2019-12-19