红丝绒草莓裸蛋糕

终于尝试这款裸蛋糕 效果还不错 记录几点心得 红丝绒蛋糕粉不要加水增高 否则太软容易碎；蛋糕刷蜜水保湿；用钢线刀给蛋糕分层；九寸三层蛋糕需要两块奶油芝士；需要一个更好的圆嘴头来挤奶油 或者用其他花嘴做最上层裱花

2019-12-19