纯正意大利家庭版提拉米苏

感谢上传，生日试做来着，唯一一点纠结是糖全部加入到蛋黄那边而不是留出一部分给蛋白，导致烘焙经验不太丰富的我无法判断纯蛋白的打发程度，最终应该是打发过了，不太好混合，不过成品口感还OK
后来我在另一位意大利博主的食谱中看到糖是分成两部分分别和蛋黄蛋白打发，下次准备尝试一下（此处没有比对的意思，仅供其他小伙伴参考

2019-12-18