奶油巧克力吐司

先借个图记录一下笔记:一条吐司多加了10克水，8克糖，10克巧克力豆，然后按照一个面团168分的，三个面团一条吐司，还多出114克面团做了一个小面包，面粘的很，水应该不加就可以了。烤制温度为180/210，32分钟，火候刚刚好。

2019-12-18