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爱正念 做过

玉米油版一次性发酵吐司

这次终于成功满盒了✌️可惜烤的有点过了,不过里面的拉丝还是不错的👌说一下此次能成功的几个地方:1.糖足量(以前嫌糖多了不健康没放够),2.面包机揉面35分钟加手揉10分钟(以前面包机只揉15分钟),3.发酵时间100分钟左右,具体时间没记住(以前只1小时,只有六七分满)。期待下次烤的恰到好处才算是真正的成功!😄

2019-12-17