topfj 做过 不用揉出膜、不用醒面就能酥掉渣的中式酥皮点心 这次做之前认真的看了楼主的方子,油酥不能用黄油,难怪之前做的几次皮都不够酥😅。严格按照方子操作,皮有层次酥得掉渣渣,馅料是自己做的豆沙+麻薯,味道太棒了!谢谢楼主!🌺🌹🌷💐 2019-12-17