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至尊披萨【制作要点更新】

晚饭  吃得饱饱的  家里人说很不错  和店里的可以相比了  比他们还多料  吃着真安逸  (盐味稍微重了一丝丝,第一次弄没控制好,不过无伤大雅,依旧好吃)  感谢楼主大大的配方
ps:美的面包机  放入面饼材料   选择自助和面2次(每次十五分钟) 紧接着自助发酵一次  蔬菜用烤箱去水分  撒芝士条记得撒均匀点   制作红酱时使用了带盐味的番茄酱所以注意控制盐味   芝士带盐味所以注意控制披萨的盐味 用烤箱烤披萨和去蔬菜水分时选择的上下火  烤披萨的过程中发现自己的烤箱里面的温度高点所以里面的披萨熟得比外面快  难道是我没放好位置  下次再看看

2019-12-15