太妃糖—好吃不甜腻

不知道为什么我熬的糖颜色很深，温度才110度糖已经有点发苦了，很脆，趁热切还是各种崩，熬了30多分钟了，温度计应该有问题，感觉熬过了。
第三次和麦芽糖做斗争了，用楼主的方子终于成功了一次！谢谢！

2019-12-15