2019年12月15日

五花肉焯水（料酒+姜），中火一点点油煎至略金黄，加一点水 40g冰糖，50g重味生抽，一点轻生抽，两片姜，适量五香粉，三四颗八角，适量料酒， 40min中小火，看情况大火收汁。

2019-12-15