日式北海道吐司

超好吃！！二倍的量，刚好一个450g面团，两个250g面团！mark：纯牛奶没有了用的旺仔牛奶，之后也没减糖，甜度是我喜欢的！中种面团特别湿，自己又加了一些粉（没称，估计20g），下次要注意液体慢慢加！450g吐司用165度40分钟出炉表皮上色太浅，于是又加了15分钟，颜色还是相对较浅，下次还是按以往用175度40分钟应该比较好！250g吐司盒用175度26分钟，9分钟上色合适加盖锡纸。酵母用了5g。

2019-12-15