浓香番茄炖牛腩（铸铁锅版）

北鼎珐琅铸铁锅
No.2浓香蕃茄炖牛腩
这道菜我很喜欢，在收到锅以前用家里的黑铸铁锅己经试过一次了，适合盖浇饭，浓浓的汤汁泡饭很好吃😋。
说一下之前比较担心的问题，家里其实有一个lc的锅，但一直没敢用来烧菜，只用来炖汤了，怕喜不干净。今天在扁油的时候也有这个顾虑。实践证明，第一锅底没有想象中担心洗不下来的沉淀，有一点渣渣，泡一会儿就好了。不错👍，准备下次试下无水菜，看下会不会糊底，好不好清洁。😉
北鼎 北鼎julia ​​​

2019-12-14