【北鼎珐琅铸铁锅食谱】热乎乎皮蛋瘦肉粥

#早餐•2019年12月14日#
No1.皮蛋瘦肉粥。有几年没做过了，上周做的馒头吃完了，正好这个食谱对胃。米泡了开水下钟，后面的流程和Julia的基本一致。还是印象中的味道，早上一碗，很舒服。这也是开锅首秀，哈哈哈，锅的颜值一如既往在线，可能锅盖重的原因，溢锅也只有一点零星的泡泡。22cm的口径，3到4个人比较合适。

2019-12-14