酱菜

#酱菜#
#2019.12#
晚上收拾橱柜，翻出来一包辣椒面
炸了它😄😄
辣椒面放在瓷碗里(不要超过2/3)，撒上一层盐
锅里放油烧起至冒烟后关火
晾一下，丢一点辣椒面在油锅里看看
辣椒面如果马上翻花并有一点点微糊，油温OK啦
将油倒入碗中，边倒边搅拌辣椒面，别溢出来
马上趁热撒上一层白芝麻
继续翻滚几下就好了#748~YL#
觉得越辣的辣椒炸出来的辣椒油越香😄😄

2019-12-13