晚餐•2019年12月13日

#晚餐•2019年12月13日#
食材：
呼伦贝尔快递来的羊排，没有膻味也不肥，羊腿红烧了，羊排想来想去就试着烤一下，所以没有浸泡，只清洗后开始烤：
切成小块的羊排（大概1斤半不到），用盐、生抽、老抽、耗油、橄榄油、胡椒粉、洋葱丝、姜丝一起给羊排做个SPA，因为时间匆忙，大概就40分钟，之后切点土豆片，平铺在烤盘上，之后将腌制的羊排在土豆片上排排好，盖上锡纸，烤箱温度220度上下，20分钟，之后拿出来两面撒点胡椒，给羊排翻个身，继续烤15分钟，最后几分钟前撒点葱花（有时间可以烤20-25分钟）会更香。

2019-12-13