糖炒板栗（电饭锅版）

照着厨友的方法，电饭锅做的板栗，放油放糖搅拌，水没一半板栗高度，煮饭，闷。一共30多分钟，结果为什么皮儿这么难剥。内壁完整的贴在板栗肉上，剥掉硬壳就是一个个毛毛球，太难了。有知道问题出在哪儿的么？？？求助😓#电饭锅板栗#

2019-12-12