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超级无敌懒人面包(大容量面包机版)

#面包机烤面包# #小窍门# 冬季用面包机做出薄皮面包的几个技巧:

1.选择气温较高的时间或地点,或者事先用烘烤功能将面包机预热一下,人为创造一个温暖的环境;

2.用温牛奶和面,道理同上;

3.适当增加液体的含量,让面团尽可能柔软一些,这样比较容易出膜;

4.选择一个时间最长的面包程序,让面团得到充分的发酵!

5.最后建议在面包桶和加热管之间隔一层锡纸(又称铝箔纸),并选择中上色或者深上色,这样做出来的面包皮真的很薄哦!

2019-12-11