晚餐•2019年12月11日

#晚餐•2019年12月11日#
#汤#
今晚的紫菜蛋花汤的状态我比较喜欢
口感也比较丝滑
哈哈哈

锅里装水，开火坐锅，
揪点儿紫菜碎放锅里
水有点热的时候倒入淀粉水
(昨天炸土豆洗土豆片的水沉淀的，嘿嘿)
一个方向的搅拌吧。。。
看到开锅了就关火
同时马上倒入搅和好的鸡蛋液
同时另一只搅和锅的手不能停
要一直一个方向打圈的转啊转
看到雪花状的鸡蛋汤都开心

撒盐，胡椒粉，香葱碎
可以喝了，哈哈哈😄😄
#748~YL#
#2019.12#

2019-12-11