妈妈牌蒜薹炒肉

菜谱很好 炒前还犹豫要不要放点水 因为自己以前炒的蒜苔都有点干 往往快糊了可是尝起来还有点生。这个菜谱我先加一点点盐杀水用小火炒几下，随后放半瓶盖味极鲜，中大火翻炒加蚝油 味极鲜没什么色我是靠蚝油调肉色的放的多了一点，尝了一下外面脆里面软 真的很好吃，又补了点盐和糖就出锅了，真的是又快又好吃 谢谢分享

2019-12-10