原味蛋糕卷

用的菜籽油，家里没其它油了。盘子小了点，配方减了百分之二十的量，不敢用力没伴匀有白心。菜籽油味道挺大的，但烤出来吃没感觉有菜籽油的味道，海氏40升烤箱，上下150度，烤了十几分钟就拿出来了，温度高了蓬松度还行吧，按下去能回弹一点，闻着有股煎蛋味，吃起来没有，吃起来松软，好吃！
擀面杖卷应该是这样卷的吧！第一次做这个也不懂

2019-12-10