老面免揉无糖燕麦坚果面包（20%黑麦全麦提前一天冷藏）

第二次烤这款面包，用的是贴主教的老面发酵，烤的还是比较松软，只是因为没有厨师机和面，出不了手套膜，所以没有那样好看的面包。

2019-12-10