重乳酪芝士蛋糕

#早餐•2019年12月9日#  交作业了，没有加饼干底，160度烤了65分钟，顶部有膨胀，但是没有上色，怕不熟，又加了30分钟150度，估计时间过长了，口感偏硬，偷懒没过滤蛋黄糊，口感不够细腻，没有柠檬汁加了几滴白醋，加了五毫升粮液白酒，结果酒味偏浓芝士味偏淡，下次改进减少烘烤时间，减少黄油的量，减少酒量。

2019-12-09