2019年12月09日

焗饭：1、鸡胸肉前一天煮熟（为了早上能省时间）手撕成丝   胡萝卜切丝   圆葱切丝   熟玉米粒
2、锅里少一点油（我家大少不喜欢油多）煸炒胡萝卜丝变色后加入圆葱、鸡胸肉、玉米粒，少许胡椒粉，少许生抽，盐，最后加入米饭拌匀出锅
锅内再少许油，加入虾仁，料酒，一点盐炒变色备用
3、准备一烤箱专用容器，先铺一层米饭，再铺一层芝士碎，再加一层米饭，一层番茄酱，把虾仁摆好，再一层芝士碎，最后在上面撒一点罗勒碎
4、烤箱提前200℃预热5分钟，烤10分钟后加热到210℃再烤5分钟（因为时间的关系，如时间不紧张的话，200℃在烤10分钟会更好），将上面一层芝士烤焦，大功告成✌

豆浆：黑豆   花生  核桃

大少点评：妈妈，此处有掌声👏

 

2019-12-09