周末時光

材料：
🕐 乾飯
🕑 雞蛋
🕒 洋蔥
🕓 玉米
🕔 胡蘿蔔

營養：
🎗乾飯
大米性平、味甘；有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。屬陰性。

🎗雞蛋
人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。每百克雞蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黃里，也極易被人體消化吸收，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。這些成分對增進神經系統的功能大有裨益，雞蛋又是較好的健腦食品。
一個雞蛋所含的熱量，相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量，修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與複雜的新陳代謝過程等。

🎗洋蔥
預防癌症，維護心血管健康，刺激食慾，幫助消化，殺菌、抗感冒，洋蔥對「富貴病」有很好的預防，潤腸通便、降脂降壓，預防血管硬化、降低血脂的功能。能抑制胃癌、食道癌、結腸癌、乳腺癌等；常吃洋蔥可預防骨質酥鬆；可預防老年斑。

🎗玉米
玉米中所含谷胱甘肽其有抗癌作用，它可與人體內多種致癌物質結合,，能使這些物質失去致癌性 ；玉米中所含纖維素是一種不能為人體吸收的碳水化合物，可降低人的腸道內致癌物質的濃度，並減少分泌毒素的腐質在腸道內的積累，從而減少結腸癌和直腸癌的發病率；玉米中所含木質素，可使人體內的「巨噬細胞」的活力提高2~3 倍，從而抑制癌瘤的發生；玉米中還含大量的礦物質鎂，食物中的鎂具有明顯的防癌效果。

🎗胡蘿蔔
胡蘿蔔擁有去痰、消食、除脹和下氣定喘的作用，有利健康長壽。防止血管硬化，降低血壓及減少心臟病，增強免疫功能，益肝明目，通便，抗過敏，美麗容顏，預防感冒。

花語：
🌺 洋桔梗
洋桔梗的花語就是真誠不變的愛，純潔、無邪、漂亮、感動，富於感情。花色有淡紫、粉紅、深藍、淺藍、白色、白色帶藍斑等。又名草原龍膽。洋桔梗原產美國內布拉斯加州和得克薩斯州。喜溫暖、濕潤和陽光充足。較耐寒，不耐水濕。洋桔梗是巨蟹座的守護花，會授與持有人親切、敏銳和同情的心。

隨記：
孩子愛吃蛋炒飯，這次除了素素的蛋還加了不少東西，特地切的小小的。
蛋炒飯我認為是最值得自由發揮的一個主食，可以添加各種不同的食材，要素的葷的都可以，像食神裡的奢華蛋炒飯，當然也是可以的啦。😁😁😁

#周末時光#
#親子#

2019-12-08