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晚餐•2019年12月8日

#晚餐•2019年12月8日#盐水鸭+海南粉+白切猪肚+鸡油饭
盐水鸭味道刚刚好而且还不韧要起来比较嫩,就是有点小贵
海南粉居然是冷的😂吃起来像广式豉油捞面的味道,里面还有猪肉干和鱿鱼干增加了一些口感和鲜味,油略多一丢丢
白切猪肚几乎没有异味也没有任何香料的味道,的确是白切。口感富有一点嚼劲,所以我也没吃完把剩下的明天加雪菜再焖一下。蘸酱是蒜蓉豉油味的,刚放进口舌尖有像吃到芥末的感觉,但是不呛也不强烈,一下子就消散了,有点好奇这是花椒油还是什么调味料?
鸡油饭比较普通,问起来挺香的,但是吃起来略淡一些,没有停不下来的冲动
来自一个吃货的自我修养,下次要开始研究怎么做了#特别的你#

2019-12-08