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低糖低油亚麻籽蔓越莓欧包 健康轻脂

看老师出带夹心的摩卡咖啡的新课了,之前学过不带夹心的,今天的欧包是用加了速溶咖啡粉和咖啡力娇酒的全麦面粉,麻薯蔓越莓和肉松的馅料,算是两节课的自我结合吧😂。烤出来香香的口感更丰富了,一下吃了俩^_^。
含水量很大黏的绻不起来,默念着老师的造型手法瞬间变的强大起来了[奸笑]绻的比昨天强多了。
【[捂脸]图省事麻薯没有用擀面杖来擀,用手捏吧捏吧厚薄不一切开面不好看,面包的膨胀效果也不佳,下次一定擀匀。😬烤盘小了发起来后粘到一起影响成品的美观了~】
继续努力吧💪

2019-12-08

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