厨界糊弄学大师 做过 酸奶条 按照方子中的20克自制酸奶+100克脱脂奶粉,非常硬,根本无法像视频中那样能揉成团,又加了10克酸奶,10克亚麻籽油,搓到灵魂出窍...勉强能用手搓成这种团子。家里没有果干,就做了这种只有纯奶的。搓的过程中吃了一下半成品,非常粘牙,已经做好了放弃的准备......但还是坚持烤完。95℃预热十分钟,烤了十分钟,没想到成品一点也不粘牙了!非常惊喜!虽然过程小挫折,但还是感谢方主。毕竟这绝对是一款零添加的小食,我吃了感觉味道也不错。等孩子睡醒了给她尝尝能不能接受。 2019-12-08