王不寐 做过 鸡翅根炖土豆 在原有菜谱基础上稍稍做了改动:翅根焯完水后直接下锅煎,各面金黄后再倒一点点油下入葱蒜姜片和干辣椒爆香(应该可以改善煎鸡翅过程的糊底问题)在炖的时候适当加了点冰糖,甜中带辣很好吃。#午餐•2019年12月8日# 2019-12-08