36赞

早餐•2019年12月8日

🐱「喵の早餐」0812

🍚【早餐中国,第三款】牛肉生滚轴 | 广东顺德 | 烫的滴溜溜~

🥒食材:大米、牛肉、食盐、植物油、生姜、生粉、葱花
🍳厨具:炖煮锅
🍢制作:①大米提前浸泡一晚,倒掉水,拌入盐和植物油。②锅中烧水煮粥,煮软烂后再加点冷水,中小火继续煮。③牛肉切片,拌入姜丝、生粉、盐和植物油。④粥调大火,咕噜咕噜,倒入牛肉搅拌,关火撒葱花出锅。

☕️配餐:忘记拍进去的豆腐乳和酸萝卜。

🐱絮叨:①考古到《早餐中国1》里了,生滚粥的粥,要煮到“绵”,有点困难。然后我做的米有点多,太稠了。但总的来说,操作难度还在家庭自制早餐的接受范畴里。②昨晚跟侄子俩看电视到很晚,今早的粥倒是救了咱们狗命,一会儿就又该准备午餐了。③提莫昨晚跑到客房的床上咬被子,早晨被妈妈骂的蔫了吧唧了,想要口吃的都不敢上爪子扒拉了,可怜的娃~#早餐•2019年12月8日#

2019-12-08