金桔蜜

#一人食# 第二次做，310g小金桔，只放了100g黄冰糖，也没再放白糖和蜂蜜，煮到金桔近乎透明了，汤汁收的很浓稠（装到580ml的瓶子里，只用了将近一半的空间），也很甜。我还是像上次那样把核剔出来了但没扔，让它们跟小金桔放到一块儿煮了，据说不把核扔掉效果更好些，反正不麻烦也就这样办了。总的来说，泡水很好喝，我就是奔着好喝来的。😋

2019-12-08