无油酸奶蛋糕---吃出芝士蛋糕D口感和味道，健康之选！

1.没有低粉和玉米淀粉，就用了25克土豆淀粉和15克中筋粉。
2.用的是自制无糖酸奶，事实证明自制酸奶做这款蛋糕效果很好。糖减了5克，只用了25克。成品口味很清甜。
3.只烤了45分钟，感觉水快干了，顶上也上色了，就结束了烘烤。事实证明还是熟了。可能跟模具有关，用的是这种小的蛋糕模和一个磅蛋糕模，所以熟得快。
4.拿出来之后很快就回缩了，但是味道还是非常好。
5，磅蛋糕模里的在烤箱里放了二十分钟才拿出来。来不及脱模冷藏就被我们吃了一大半。
还会再做。

2019-12-07