高筋面粉也能做出松软白馒头（酵头法）

很赞的方子，做了双倍的量，糖量30克，没有加奶粉和猪油。主面团400克高筋面粉，主面团成团后加入酵头面团，成品12个胖胖的白馒头，口感绵软，比直接用高筋面粉做绵软很多！谢谢方主！#晚餐•2019年12月7日#

2019-12-07