午餐•2019年12月7日

#午餐•2019年12月7日#
#748~YL 黑暗料理#
我定义的黑暗料理就是在我的下厨生涯中第一次操作且~非~常规菜品😂😂😂

#茄子干🍆
晒茄子干是因为这个茄子切开后没做发干了，干脆就继续切片晾了两天，变茄子干🍆
#腊肉
是一湖北朋友送的，切成小块冻在冰箱，吃一次拿出一小块
# 茄子干炒腊肉
突发奇想没菜做了，腊肉切片放在铁板里小火煸炒一下，加干辣椒2个，加洗过的茄子干煸炒后加酱油，13香，继续炒炒，加点水盖上盖子开始焖煮。听到呲呲啦啦的声音后加蒜末，关火。
哈哈哈，鉴定后挺好吃
#748~YL#

2019-12-07