C+君 做过 零失败盐面包(低油低糖,慢熟成,有机版)牛奶鸡蛋过敏者推荐使用 脆底,内部组织绵软细腻,拉丝。配方中的豆奶换成了牛奶,枫糖浆换成了蜂蜜,椰子油换成了茶油和亚麻籽油~有盐发酵黄油也没有,用的是总统无盐黄油。面粉用的俄罗斯雪兔和皇后软白,水量偏大了,面有些粘手。总体来说好操作。北鼎烤盘做8个正好。 2019-12-07