翻滚吧肉球君 做过 消耗淡奶油利器——红茶焦糖奶油酱 匀了点奶油做别的,最后奶油160,黄油减半,糖放了90克,盐放了1克,吃的时候觉得盐应该放2克,糖再少个10克也OK。做得比较快手,颜色没有气气老师那么深,再熬久一点这个糖量比较合适,焦糖味重一点会更好吃。用它来伴着吃失败的海绵蛋糕了 2019-12-06