2019年12月06日

香煎萝卜糕
冬吃萝卜夏吃姜
这个季节萝卜盛产也是最好吃的时候
但是
今天买这个萝卜不咋样
所以简单的做了萝卜糕
没有广式的那么丰富材料
萝卜切丝(因为家中没有刨丝器)
虾皮
粘米粉
玉米淀粉(少许)
盐
白胡椒粉
就这么简单的材料
蒸熟，放凉，切块
入油锅煎至两面金黄
沾上自己调的沾酱(酱油膏+蒜蓉+芝麻香油)
同样做法也适合芋头糕

2019-12-06