跟着日本太太做的溏心蛋

这次的效果我特别满意，用的鸡蛋是第二张图右边的蓝色鸡蛋（不是乌鸡蛋）是一种叫Araucana的鸡产的蛋，质量很好。

这个鸡蛋我是放在水里煮5分30秒，成这个效果。

因为是自己吃所以切的很随意，如果大家很注意形状，可以用专门切鸡蛋的线试试。

2019-12-06