2019年12月05日

1、温水浸泡虾皮，切末备用
2、冬瓜去皮切丁备用
3、青菜叶焯水切末备用
4、鸡蛋搅匀备用
5、面条掰成小段备用
6、热锅少油，虾皮炒香，加入冬瓜翻炒至微软，加入青菜翻炒，加水烧开加面，可少量加入盐，面煮软后，浇入蛋液快速拌匀，再煮1分钟左右，即可出锅

2019-12-05